Kay Bojesen betragtede sig selv som håndværker, og først og fremmest sølvsmed, hvor han blev udlært hos Georg Jensen. Hans udgangspunkt for nye værker var, at de skulle formes til at fungere og holde. Det var vigtigt for ham, at de ting han skabte, kunne bidrage med noget, for han vidste, at brugsting fødes af behov, og ikke af æstetiske overvejelser. Med funktionen som udgangspunkt, gik han i gang med at skabe den ultimative serie af bestik, ud fra den betragtning, at bestik er redskaber, som nødigt skal stjæle opmærksomheden ved bordet, men derimod yde en service, så bordets gæster kan fokusere på maden og måltidet. Det mundede ud i det klassiske Grand Prix bestik som han har vundet flere priser for.