Klassisk ostekniv fra italienske Saladini.

Ostekniven er velegnet til halvhårde oste. 

Skaftet er i wenge træ, og slibningen og tilpasningen af det enkelte skaft foretages i hånden, hvor præcision og perfektion er nøgleordene. Hvert skaft er unikt og fortæller sin egen historie. Til sidst i processen behandles skafterne med olie, inden de smukke knive lægges i trækasser med logo.

Knivfabrikanterne fra Saladini har en lang historie i Scarperia, der går helt tilbage til 1841. 

Mål: 22 cm. heraf blad 9 cm.
Materialer: Forstærket rustfrit stål og wengetræ.

Tåler ikke maskinopvask.

OBS. Kniven er ikke afbilledet i wenge men oliventræ.