Den Danske Brødkniv, oliven, Saladini

En specieludviklet brødkniv til det danske marked fra italienske Saladini.
Kniven er kortere end vanligt med et smukt skaft i oliventræ. Ideel til rugbrødet eller morgenbrød.

Slibningen og tilpasningen af det enkelte skaft foretages i hånden, hvor præcision og perfektion er nøgleordene. Hvert skaft er unikt og fortæller sin egen historie. Til sidst i processen behandles skafterne med olie.

Knivfabrikanterne fra Saladini har en lang historie i Scarperia, der går helt tilbage til 1841. Det smukke oliventræ, fra olivenlundene i Toscana, slibes i hånden, så det opnår den smukke varme glød, som er kendetegnet for oliventræet. Oliventræet som stammer fra Toscana kan være op til flere hundrede år gammelt.

Kniven måler 31 cm. Bladet måler 17 cm.
Materiale: Forstærket rustfrit stål og oliventræ.

Tåler ikke maskinopvask.