Stegeso i ler | Cocotte

Denne stegeso i terracotta farvet ler er en type gryde, som er en klassisk fransk måde at lave retter i ovnen på.

Leret holder på varmen og fordeler den jævnt, og holder på fugten, det er det som gør at maden bliver saftig og mør.

Stegesoen kan bruges til at tilberede alt fra kødretter til brød og desserter.

Stegesoen i ler er et klassisk redskab på køkkenet og er elsket af rigtig mange kokke for sin evne til at lave lækre måltider.

Stegesoens klassiske udseende gør den også rigtig fin at servere i, og kan tages direkte fra ovnen og sættes på middagsbordet.

Den kan ikke tåle opvaskemaskine og skal vaskes i hånden med varmt vand og sæbe.