KitchenCraft | Fiskepocher, 60 cm

Fiskepocher i blankt rustfrit stål fra KitchenCraft. L: 60 cm.

Pochering er en skøn måde at få mest muligt ud af fisk på. Slutresultatet er let, mørt og saftigt og kan være fyldt med smag ved brug af velduftende krydderurter og krydderier.

Denne robuste, traditionelle fiskekedel er alt, hvad du behøver for at komme i gang med at udforske pocheringens kunst. Den kunne ikke være nemmere at bruge - læg blot fisken på risten, tilsæt bouillon og krydderier, sæt låget på, og lad den varme op på komfuret. Når den er færdig, er det nemt at fjerne fisken i ét lækkert stykke takket være den praktiske aftagelige rist. Har du planlagt et middagsselskab? Denne pocher er stor nok til at tilberede en hel fisk, så du kan imponere dine gæster ved at servere en hel pocheret ørred, snapper eller helleflynder. Pochering er også en fordel for slankekure, da du ikke behøver at tilsætte olie. Pocheringsmaskinen er fremstillet af robust rustfrit stål. Den er velegnet til alle typer kogeplader, også induktion.