Ekstra lang steakkniv udover det sædvanlige fra italienske Saladini med skaft i oliventræ.
Slibningen og tilpasningen af det enkelte skaft foretages i hånden, hvor præcision og perfektion er nøgleordene. Hvert skaft er unikt og fortæller sin egen historie. Til sidst i processen behandles skafterne med olie.
Knivfabrikanterne fra Saladini har en lang historie i Scarperia, der går helt tilbage til 1841. Det smukke oliventræ, fra olivenlundene i Toscana, slibes i hånden, så det opnår den smukke varme glød, som er kendetegnet for oliventræet. Oliventræet som stammer fra Toscana kan være op til flere hundrede år gammelt.
Total længde: 23 cm. Blad længde: 10 cm.
Materiale: Forstærkt rustfri stål og oliventræ.
Tåler ikke maskinopvask.
Denne Saladini kniv anbefales til 'herre-bøffer' af Brdr. Price